* 대한민국 특허 받은 능이버섯 오리백숙
실제 한의원에서 사용하는 20여가지 고급 한약재를 넣어 만든 정성의 육수
7시간을 달이고 1시간을 졸여
진한 한 첩의 보약과 같은 육수로 만든 특허받은 능이버섯 오리백숙
○ 요리 소개
22가지 고급 한약재(시험성적서와 생산자증명서를 갖춘)를 7시간이상 달인 육수에 능이버섯과 오리(국내산)를 넣어 10여가지 양념과 야채로 정성을 가득담은 보양 요리입니다.
○ 오리(국내산),김치 명인이 만든 맛있는 배추김치(배추 국내산, 고춧가루 중국산)
○ 가격 : 85,000원 (성인 3~4인용), 자숙 전복(3마리) 능이버섯 오리백숙(98,000원)
○ 함께 제공되는 음식 : 잡곡밥(찰밥)
○ 원산지표시
오리(국내산), 서리태(국내산), 찹쌀(국내산), 멥쌀(국내산), 흑미(국내산), 배추김치(배추 중국산, 고춧가루 중국산)